Oportunidades para emprender en la Siberia
Ind. Agroalimentaria / Dulces Artesanales
La producción artesana de dulces cuenta con una gran tradición en la comarca de La Siberia, contando con un buen número de obradores que elaboran especialidades de una gran calidad, unas producciones que podrían ser fuente de una potente industria. Entre sus dulces más destacados están las candelillas, sepulturas, chaquetías, almendradillos, magdalenas, canutos, mantecados de cajón, rosquilla de yema, tortas de bizcocho, perrunillas y pestiños.
Oportunidades para emprender
- Comercialización de dulces tradicionales de la comarca bajo el marchamo Reserva de la Biosfera.
- Apertura de un pequeño obrador para fabricación de dulces artesanos de calidad.
- Comercializadora de dulces artesanos de la comarca bajo una misma marca de calidad.
- Venta de dulces artesanos por Internet y desarrollo de una aplicación para móvil.
- Diseño de nuevos formatos, presentaciones, envases, porciones, embalajes para la venta de dulces artesanos.
Ejemplos de proyectos a partir del recurso
Venta de dulces por Internet.
Capricho Extremeño es una empresa especializada en fabricación y venta de dulces típicos a través de Internet en Berlanga (Badajoz), conocer cómo opera esta empresa es muy interesante para aquellas personas que quieran poner en marcha un proyecto relacionado con la venta de dulces artesanos por Internet en la comarca.
APP para la venta de dulces y otros productos artesanos.
La Asociación de Artesanos Alimentarios de Aragón San Jorge ha lanzado una aplicación móvil y una plataforma logística para acercar sus productos a toda la región. Esta iniciativa podría ser secundada por los emprendedores de la comarca para la venta de los productos típicos a través de este sistema, teniendo en cuenta la cercanía del mercado madrileño.
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