Oportunidades para emprender en la Siberia
Ind. Agroalimentaria / Miel
La Siberia representa una de las zonas con mayor riqueza apícola de la Unión Europea, cuyo epicentro está en Fuenlabrada de los Montes, un municipio que ha hecho de la miel y otros productos de las abejas, su estrategia de especialización inteligente, confiriendo un gran potencial en torno a este sector. La apicultura siberiana supone un modelo único de producción sostenible, ya que fija la población al territorio y contribuye al mantenimiento de los ecosistemas. Sus colmenas (más de 270.000) son trashumantes.
Oportunidades para emprender
- Comercialización conjunta de los productos de la miel a través de Internet.
- Elaboración de alimentos especiales y bioalimentos para deportistas.
- Diseño de nuevos formatos y presentaciones para la comercialización de las producciones apícolas (nuevos envases, embalajes, recipientes, presentaciones).
- Elaboración de productos para la salud para su venta en parafarmacia.
- Fabricación de cosméticos a partir de los productos apícolas.
- Oferta turística (especialización inteligente) basada en las experiencias en torno al mundo de la apicultura.
- Actividades de terapia y salud basadas en tratamientos con abejas.
- Desarrollo de soluciones tecnológicas basadas en la gestión apícola (sistemas de control y gestión de colmenas, dispositivos GPS para control del movimiento de colmenas que eviten los robos…).
Ejemplos de proyectos a partir del recurso
Protección de las colmenas frente a robos.
Smartbee es una compañía que se dedica a desarrollar tecnología e instalar dispositivos para el seguimiento de las colmenas, una actividad asociada al sector que supone una importante fuente para el desarrollo de servicios especializados.
Digitalización de la gestión apícola.
Granja San Francisco utiliza tecnologías digitales y la inteligencia artificial para la gestión de colmenas. Este tipo de soluciones, a través de sensores situados en la colmena recolectan y transmiten datos de temperatura, humedad, nivel de llenado y peso de los paneles y sonidos. Estos datos van directamente de la colmena al apicultor a través de la nube pudiendo comprobar todos los niveles, datos e información de la colmena a través de una aplicación. De esta manera, se produce una gestión de las colmenas más eficiente y productiva, en la que el apicultor no debe comprobar las colmenas constantemente, ahorrando así tiempo, coste y viajes innecesarios y, por otro lado, mejorando el entorno natural de las abejas y disminuyendo su intrusión en el mismo.
Diversificación e innovación de productos.
Tío Picho es una empresa de productos apícolas que está innovando y diversificando en torno a los productos de la apicultura, destacando en la producción de bebidas (Pichín Real), cosméticos (cremas de manos, lápiz de labios), nuevos alimentos, caramelos, etc.
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